Not known Details About Ẩm thực Tuyên Quang
Rượu ngô sau khi nấu ra sẽ có màu trong suốt, mùi thơm nồng, vị cay khi uống nhưng lại không sợ say dù có uống nhiều. 23 Người Tây Bắc có câu "Ngon nhất cơm, thơm nhất con". Trong các thứ cơm, ngon nhất phải kể đến cơm lam. Mỗi du khách đã từng một lần đặt chân lên Tuyên